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威海开展高风险食品生产质量安全体系检查

2020-11-21 编辑: 宋倩

一分快3投注平台app讯 11月10日,市市场监管局全面启动高风险食品生产质量安全体系检查,对全市15家食品类别风险排行榜靠前的肉制品、水产品、调味品等食品生产企业开展食品质量安全体系检查。

近年来,市市场监管局积极探索信息化监管模式,依托“大数据+市场监管”系统,借助现代信息技术推动监督效能提升。为找准监管的“主攻点”和“突破口”,全面归集、实时掌握、动态监测重点领域风险隐患,构建起食品安全风险防控预警模型,系统智能筛选出15家高风险食品生产企业。对高风险食品生产企业,委托第三方认证机构进行质量安全管理体系检查,通过体系检查,及时发现企业生产质量体系运行中存在的风险隐患,督促企业落实整改并持续改进,提高质量管理水平。

11月20日,第三方认证机构来到参园庄生物科技股份有限公司,从许可保持、人员管理、配方标签、原辅料验收、过程控制、检验管理、不合格管理和召回、食品安全可追溯、食品安全事故应急处置以及物料平衡等方面进行全面检查。市市场监管局将对检查出的问题进行分析汇总,对检查发现的问题,督促企业整改到位,进一步规范企业生产行为,提升我市食品质量安全水平。(Hi威海客户端记者 陈甜甜)